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实测20种酸奶,优选指数公布,别再被坑了

发布时间:2024年07月15日 | 更新时间:2024-07-14 20:22 | 作者:Carteret

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作者:田中美佐子

简介:来源:新浪,转载请注明来源

大家好~我是爱搞评测的瘦姐。最近,我们办公室的一个小仙女买了十箱酸奶,引起了不小的争议。“这种不需要冷藏的灭菌酸奶,没有乳酸菌,喝了多身体没益处。”“酸奶里都是添加剂和糖,喝了会胖的。”“怎么不买那款网红酸奶?”……实际上,酸奶可是大多数女人的心头好,你想知道你最爱喝的酸奶“真实情况”吗?白妞瘦姐联合町芒评测,一口气挑选了20款国产&进口酸奶,并斥巨资对其蛋白质含量、乳酸菌数量、蔗糖等进行
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大家好~我是爱搞评测的瘦姐。

最近,我们办公室的一个小仙女买了十箱酸奶,引起了不小的争议。

“这种不需要冷藏的灭菌酸奶,没有乳酸菌,喝了多身体没益处。”

“酸奶里都是添加剂和糖,喝了会胖的。”

“怎么不买那款网红酸奶?”

……

实际上,酸奶可是大多数女人的心头好,你想知道你最爱喝的酸奶“真实情况”吗?

白妞瘦姐联合町芒评测,一口气挑选了20款国产&进口酸奶,并斥巨资对其蛋白质含量、乳酸菌数量、蔗糖等进行了检测!

并且从执行标准+品质+感官这三个维度综合来评测,所得出的该款产品的星级和町芒优选指数,数值越高代表综合品质越好。

先说一个小冷知识:

灭菌酸奶中与含有活乳酸菌的酸奶有点小差别,但是差别不大。

灭菌酸奶中都含有死的乳酸菌,它们的菌体碎片对人体也是有益的,仍能产生一些免疫调节作用,有利于矿物质吸收和改善肠道环境,且容易保存。例如蒙牛纯甄、伊利安慕希等。

所以,大家无需过分抗拒“灭活酸奶”,根据自己的情况选择即可!

以下按照优选指数从高到低的顺序,介绍评测结果(文末有大总结):

君乐宝纯享原味:8.4

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.09g/100g

● 乳酸菌1.6*10^(8)CFU/ML

感官感受:中等粘稠度,入口奶香味十足,后味微酸。

此款酸奶蛋白质含量较高,乳酸菌数量为本次评测产品中最高,含有功能性食品原料——菊粉,改善肠道健康,促进消化。

强推!

君乐宝慢醇:7.9

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.22g/100g

● 乳酸菌1.3*10^(8)CFU/ML

感官感受:奶茶色液体,中等粘稠度,有焦香味,入口香浓醇厚,味道偏甜。

在评测的20款酸奶中,君乐宝的酸奶的蛋白质含量与乳酸菌数量都算高的!

和润无糖:7.9

● 含甜味剂

● 蛋白质4.54g/100g

● 乳酸菌1.6*10^(8)CFU/ML

感官感受:质地很厚,像果冻一样,无奶香味,味道很酸。

和润蛋白质含量与乳酸菌数量均高,但因其添加了甜味剂蔗糖素,扣分!

卡士餐后一小时:7.7

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.2g/100g

● 乳酸菌1.4*10^(8)CFU/ML

感官感受:质地较稀,味道不醇厚,奶香味淡,酸甜适中。

蛋白质含量与乳酸菌数量较高!喜欢质地稀薄的,可以试试。

新希望初心:7.6

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质2.85g/100g

● 乳酸菌1.3*10^(8)CFU/ML

感官感受:闻起来有微微奶腥味,中等粘稠度,入口酸甜,奶香味十足,回味无穷。

乳酸菌数量较高,但是蛋白质含量偏低,喜欢奶香味的不要错过哦。

伊利牧场清晨:7.6

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质2.95g/100g

● 乳酸菌1.0*10^(8)CFU/ML

感官感受:质地粘稠,奶腥味较浓,入口酸甜适中。

怎么说呢,无功无过,但是很多小仙女都很爱。

蒙牛纯甄:7.5

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质2.65g/100g

● 乳酸菌:无

感官感受:质地粘稠,闻起来有浓浓的牛奶香甜味道,酸甜可口。

蛋白质含量一般,因其为灭活酸奶,乳酸菌为死菌,所以检测不出乳酸菌,但对人体也有一定的益处!

光明如实:7.4

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.63g/100g

● 乳酸菌6.0*10^(7)CFU/ML

感官感受:质地粘稠,入口微咸,加入自带蜂蜜后,咸味变淡,有发酵的味道,偏酸不甜。

本款网红酸奶,无论是从宣传还是配料表中都只有生牛乳和乳酸菌,打着无糖的幌子,但却检测出了蔗糖!

但其乳酸菌数量为本次20款酸奶中最低。

简爱酸奶滑滑:7.3

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质2.6g/100g

● 乳酸菌1.3*10^(8)CFU/ML

感官感受:中等粘稠度,但结块现象严重,有微微奶腥味,酸甜适中。

蛋白质含量较低,乳酸菌数量较高!

天润浓缩酸奶:7.3

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.09g/100g

● 乳酸菌1.3*10^(8)CFU/ML

感官感受:质地粘稠,奶香味较浓,入口酸甜,后味很香。

这款蔗糖含量较高,“减肥”女孩要慎重哦!

和润原味:7.1

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质4.8g/100g

● 乳酸菌1.2*10^(8)CFU/ML

感官感受:颜色太白,粘稠度一般,口感不顺滑,味道较酸,有微微的酸臭味。

蛋白质含量为本次评测的20款产品最高,乳酸菌数量表现也不错,不介意味道的朋友们,可以选择哟!

君乐宝简醇:7.1

● 含甜味剂三氯蔗糖

● 蛋白质3.23g/100g

● 乳酸菌1.2*10^(8)CFU/ML

感官感受:质地较稀,闻起来有咸奶酪的味道,奶香味浓郁,后味微酸。

含有甜味剂,扣分!

德亚酸牛奶:6.9

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质3.08g/100g

● 乳酸菌:无

感官感受:乳黄色液体,中等粘稠度,味道偏酸,无奶香味,像养乐多的味道。



这款酸奶的蛋白质含量在灭菌酸奶中,算高的了。

花花牛轻觉:6.7

● 含甜味剂三氯蔗糖

● 蛋白质2.56g/100g

● 乳酸菌9.2*10^(7)CFU/ML

感官感受:乳黄色液体、中等粘稠度,奶香味较淡,整体味道偏酸。

蛋白质与乳酸菌含量均较低,同样为花花牛,比普通款贵,竟然还没有普通款数据好。

这个表现很迷惑,所以说贵不是一定就是好的。

花花牛原味:6.7

● 不含香精、甜味剂

● 蛋白质2.62g/100g

● 乳酸菌1.1*10^(8)CFU/ML

感官感受:颜色微微发黄,质地较稀,很香甜,但不是单纯的奶香味,有浓重的炼乳味。

蛋白质含量与乳酸菌数量均偏低!重视营养的宝宝,要慎重哦。

伊利安慕希:6.6

● 含香精

● 蛋白质2.98g/100g

● 乳酸菌:无

感官感受:质地粘稠、入口偏甜,后味较香。

蛋白质含量偏低,有香精!有香精!有香精!



光明莫斯利安:6.3

● 含香精

● 蛋白质2.86g/100g

● 乳酸菌:无

感官感受:质地粘稠,有些粘嘴,味道较甜,无奶香味,香精味明显。

蛋白质含量偏低,有香精!有香精!有香精!

光明畅优安:6.3

● 含香精

● 蛋白质2.72g/100g

● 乳酸菌7.0*10^(7)CFU/ML

感官感受:质地较稀,闻起来有奶粉的香甜味道,味道有些像乳饮料的味道,香精味明显。

蛋白质含量与乳酸菌数量均较低!!

牛丰益生菌:5.8

● 含香精、甜味剂

● 蛋白质2.38g/100g

● 乳酸菌1.3*10^(7)CFU/ML

感官感受:质地粘稠,入口有淡淡的香味,而后酸甜,有回香,层次丰富。

本款酸奶含有甜味剂阿斯巴甜,在这要特别说一下,阿斯巴甜中含有苯丙氨酸,患有苯丙尿酮症的患者不可食用!

一口气介绍了这么多酸奶,脑壳都快秃了。

最后来一个大总结:

当然,购买酸奶价格也是我们考虑的重要因素,对于精打细算的宝宝,购物使用计算器才是王道,我们已经贴心地把20款酸奶的价格换算为每100g多少元了,看着买就行了!

综合看下来,卡士和“有名无实”的光明如实,我是不会再买了!

优选指数最高的是它,君乐宝纯享原味!

不含香精、甜味剂,蛋白质含量很高,乳酸菌含量为本次评测产品中最高!单价却仅有2元/100g!

性价比太高了!买它!!

小结:

1、说不加糖的未必没糖;

2、贵的不一定好;

3、添加剂多的,营养价值都不高。

大家还有什么想评测的吗?告诉瘦姐,我们来安排!

本次检验相关信息

评测项目:酸奶

评测费用:7600元

采购奶茶费用:461元


-END-

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10月份他们的姻缘旺盛,要注意及时把握。已经脱单的属蛇人,10月份夫妻之间关系良好2021年为生肖牛年,属蛇人本月最强的3大生肖,甚至是蜜里调油,夫妻双方互敬互爱,子女缘旺盛,有备孕需求的可以在10月份多加把劲。

属蛇人2021年10月份健康运势

健康方面,属蛇人2021年10月份的表现也不错。在吉星“福星”的关照下,属蛇人可以保持旺盛的生命力和愉悦的心情,他们体魄强健,没有疾病的打扰十月属蛇运势,可以愉悦的享受10月份的美好。不过属蛇人10月份如果有外出的计划,还是要注意提前做好旅行规划,在休息好的前提下与亲友结伴出行,不要单独到一些未开发的地方探险。也不能为了一时刺激品尝野味,出行的地方最好选择大众的正规景点。

评论

用户1:Magdalena

  好容易熬的出了名妈回来了又不让唱戏。最后又没能逃过文革含恨而死。

用户2:Rivest

  本片荣获2008年少年好莱坞奖一种视角最佳男主要人物奖(Brady Corbet)剧作的设计非常巧妙,每一个细节都处理得非常到位。